Для цього рецепта ідеально підходять залишки самого різного сиру, який знайдеться у вас в холодильнику. Наприклад, дуже смачно виходить з сулугуні. А що робити потім, я детально розповім далі. Наприклад, про те, як приготувати пивний кляр.
Інгредієнти
- сулугуні (або) – 500 г
- Яйця курячі - 1 штука
- Пиво - 200 мл
- Гірчиця - 1 ст. л.
- борошно - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте збите яйце, борошно, гірчицю та пиво.
Наріжте сулугуні довільними шматочками і умочіть кожен в кляр за допомогою шпажки.
Обсмажте сир у фритюрі близько 30 секунд і викладіть на паперові Серветки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів