Нещодавно в пошуках рецепта закуски я потрапила на жульєн з куркою і грибами. Блюдо знайоме багатьом, але часто незаслужено забуто. Пропоную відновити справедливість і зайнятися його приготуванням прямо зараз. Про все детально розповідаю далі.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте куряче філе, гриби, очищені часник і цибулю.
Викладіть цибулю на розігріту сковороду з маслом і обсмажуйте 2-3 хвилини.
Всипте гриби і готуйте до тих пір, поки не випарується волога.
Додайте філе і продовжуйте смажити ще 10 хвилин.
Змішайте молоко, вершки, сіль і мелений перець.
Влийте в сковорідку, додайте часник і млоїте все разом 5 хвилин.
Розкладіть заготовку в змащені форми і присипте тертим сиром.
Відправте на 15 хвилин в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів