Існує багато різних способів приготування паштету – холодного та гарячого, із запіканням та без нього. Дуже гарні вони виходять в автоклаві, але тут є деякі особливості, про які я розповім далі. Для прикладу пропоную приготувати паштет з індички.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте індичку і цибулю.
Подрібніть за допомогою блендера або м'ясорубки разом з маслом.
Приправте масу і розкладіть по банках.
Відправте банки в автоклав на 45 хвилин при 110 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів