Всілякі паростки стрімко увірвалися в кулінарні тренди, і залишаються там досі. Редис, Соняшник, маш – пророщують все що завгодно. Це приємна різноманітність серед звичного набору зелені, а крім того вони дуже корисні для дорослих і дітей.
Інгредієнти
- Редис - 200 г
- зелений горошок - 150 g
- Зелень (паростки) – 2 жмені
- Йогурт - 2 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте редиску дуже тонкими кружечками.
Заморожений горошок залийте окропом на пару хвилин.
Красиво викладіть інгредієнти на тарілки і прикрасьте паростками.
Посоліть і поперчіть блюдо. Якщо любите салати з заправками, сюди найкраще підійде звичайний йогурт.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів