Часто готую страви з червоної риби, адже це не тільки смачно, але і корисно. У числі моїх улюблених рецептів цей чудовий салат. Готувати його раджу зі свіжого або консервованого горошку. З замороженим виходить не так красиво.
Інгредієнти
- червона риба - 200 г
- помідори черрі - 100 g
- Зелений горошок (консервований) – 150 G
- салатний мікс - 100 g
- Кунжут - 1 ч. л.
- рослинна олія (для смаження) – 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть рибу і обсмажте до готовності.
Покладіть рибу на тарілку, подрібніть і полийте лимонним соком.
Наріжте помідори черрі, зелений горошок промийте.
Змішайте рибу, горошок, помідори та салатну суміш.
Додайте сіль, кунжут, оливкову олію і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів