Яскравий, ефектний і вишуканий салат в азіатському стилі. Це тайська кухня з нашими рідними елементами, начебто редиски і червонокачанної капусти. Соковите манго відмінно доповнює смак крабового м'яса. Якщо любите гостре, посипте блюдо рубаним Чилі.
Інгредієнти
- крабове м'ясо - 300 г
- морква - 2 штуки
- червонокачанна капуста - 150 G
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Манго - 1-2 штуки
- салатний мікс - 2 жмені
- Редис - 150 G
- селера - 2 стебла
- арахіс - 4 ст. л.
- гострий червоний перець - 2 щіпки
- сік лайма - 2 ст. л.
- кунжутна олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте манго, редис і селеру. Натріть моркву на корейській тертці.
Подрібніть крабове м'ясо, наріжте капусту і салатний мікс.
Дрібно наріжте цибулю, додайте очищений обсмажений арахіс і перемішайте салат.
Приправте гострим перцем і полийте соком лайма. Додайте масло за бажанням.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів