Поки довгоочікувана поїздка в екзотичні країни відкладається, можна побалувати себе смачним салатом з креветок і ананаса. Тарілочка чудового блюда дозволить вам подумки полинути в далекі краї і трохи помріяти!
Інгредієнти
- Креветки (очищені) – 250 г
- Ананас - 150 g
- Авокадо (стиглий) – 1 штука
- Лук фіолетовий - 1 штука
- цукор - 0,5 ч. л.
- вершкове масло - 30 g
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- винний оцет - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Фіолетовий цибулю очистіть від лушпиння і дуже тонко наріжте.
Промийте цибулю під проточною водою, змішайте з оцтом, цукром і залиште на 10 хвилин під кришкою.
Очищені креветки обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору з обох сторін.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
Консервований ананас наріжте невеликими шматочками.
Змішайте руколу, ананас, авокадо, креветки та мариновану цибулю.
Додайте мелений перець, сіль, оливкову олію і обережно перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів