Такий салат з булгуром і соусом песто - це ситне блюдо. Воно цілком може замінити повноцінний прийом їжі. Булгур можна попередньо обсмажити, а потім проварити - так він вийде ще цікавіше і смачніше. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
- Булгур (варений) – 200 г
- В'ялені помідори - 100 g
- помідори черрі - 150 G
- морква (варена) – 100 g
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- соус песто - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте моркву, в'ялені помідори та помідори черрі.
Змішайте булгур, обидва види помідорів і моркву.
Додайте сіль, перець і песто за смаком.
Заправте салат оливковою олією, лимонним соком і перемішайте.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів