Рецептів сирної запіканки стільки ж, скільки і господинь по всій країні. А можливо і по всьому світу. Тому що у кожної в запасі знайдуться свої секрети приготування цього класичного домашнього десерту. Сьогодні поділюся своїм - з ваніллю і родзинками!
Інгредієнти
- сир - 500 г
- Молоко - 100 мл
- Яйця курячі - 4 штуки
- цукор - 1 стакан
- Ізюм - 100 г
- ванільний екстракт - 3-4 краплі
- Сметана - 3 ст. л.
- борошно - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте сир блендером, додайте молоко і знову збийте.
Окремо збийте яйця з цукром і з'єднайте обидві маси.
Додайте родзинки, сметану, борошно та ванільний екстракт. Знову перемішайте і залиште хвилин на 10.
Вилийте тісто у форму і випікайте запіканку в духовці при 180 градусах 40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів