Дуже цікавий і незвичайний спосіб приготувати дорадо – це запекти її цілком з екзотичними фруктами. Наприклад, ось такий оригінальний рецепт з ананасами, манго і ківі. Звичайно, це варіант тільки для тих, хто не боїться експериментів. Але результат виходить такий хороший, що я б радила всім хоч раз спробувати це блюдо!
Інгредієнти
- Дорадо - 1 штука
- Ананас - 4 кільця
- ківі - 1 штука
- Манго - 1 штука
- морська сіль - 1 щіпка
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сушений перець чилі - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Натріть очищену дорадо сіллю, олією та Чилі.
Наріжте всі фрукти скибочками і викладіть у форму.
На них зверху покладіть дорадо і збризніть ще оливковою олією.
Запікайте блюдо в духовці при 190 градусах спочатку 20 хвилин під фольгою, а потім ще 10 без неї.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів