Молоко надає запіканці з цвітної капусти ніжний вершковий смак. Раджу розбирати качан на досить великі суцвіття – так вони збережуть приємну, злегка хрустку текстуру. Подавайте запіканку з улюбленою ароматною зеленню.
Інгредієнти
- цвітна капуста - 1 голова
- Молоко - 200 мл
- вершкове масло - 30 G
- борошно - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- сир - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте борошно на вершковому маслі до золотистого, влийте молоко, розмішайте до однорідності і трохи проваріть до загустіння.
Покладіть цвітну капусту у форму, залийте молочним соусом і приправте.
Посипте тертим сиром і готуйте в духовці 35-40 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів