Шарлотка з яблуками в духовці готується в моїй родині вже кілька років. Процес займає не так багато часу, а інгредієнти завжди є в холодильнику. Мінімум зусиль, максимум смаку і задоволення під час чаювання.
Інгредієнти
- борошно - 170 г
- яблука - 500 g
- цукор - 150 G
- ванільний цукор - 15 g
- розпушувач тіста - 15 г
- Яйця курячі - 3 штуки
Покроковий рецепт приготування
Яйця змішайте з цукром і ванільним цукром, збийте до збільшення обсягу в кілька разів.
Борошно просійте і додайте розпушувач для тіста. Додавайте порційно в яйця і збивайте, щоб тісто стало однорідним.
Яблука очистіть від серединки, поріжте тонкими часточками. На дно форми для випікання простеліть пергамент і змастіть рослинним маслом. Вилийте половину тіста, покладіть частину яблук, залийте другу половину тіста і зверху покладіть другу частину яблук.
Запікайте шарлотку в духовці при температурі 180С близько 25-30 хвилин. При подачі посипте цукровою пудрою.
