варення з персиків з желатином

30 хв.
4 порції
Варенье из персиков с желатином
baibaz, stock.adobe.com
0

Найпростіший спосіб швидко приготувати густе варення з персиків – додати туди трохи желатину. Це ніяк не вплине на смакові якості або на збереження заготовки, зате для густоти фрукти не потрібно буде годинами виварювати в цукрі.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Залийте персики окропом на півхвилини, очистіть від шкірки і видаліть кісточки.

Пропустіть їх через м'ясорубку.

Додайте цукор і лимонну кислоту, і доведіть до кипіння.

Розведіть желатин у воді за інструкцією.

Проваріть персики 10-15 хвилин, додайте ванілін і желатин, і перемішайте до однорідності.

Зніміть варення з вогню і розлийте по стерильним банкам.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів