Завдяки своєму нейтральному смаку патисони добре поєднуються з будь-якими маринадами і заливками. Наприклад, з гірчичною. Пікантна закуска гідно урізноманітнює повсякденне або святкове застілля. Раджу вибирати дрібні патисони.
Інгредієнти
- Патисон - 1 кг
- цукор - 0.25 склянки
- оцет - 0.25 склянки
- часник - 3 зубчики
- рослинна олія - 0.25 склянки
- гірчичний порошок - 1 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- Зелень - 1 пучок
Покроковий рецепт приготування
Дрібні патисони залиште цілком, а великі - довільно наріжте.
Додайте цукор, сіль, гірчичний порошок і роздавлений часник.
Додайте подрібнену щілину, масло і оцет, і залиште на 2 години.
Покладіть патисони в стерильні банки і стерилізуйте ще 20 хвилин у каструлі з водою.
Закатати заготовки на зиму.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів