Якщо ви вирішили займатися заготовками на зиму, не забудьте про компот з аличі. Він готується просто і прекрасно зберігається навіть при кімнатній температурі. Кісточки можна не виймати, просто складіть фрукти в банки і двічі залийте окропом.
Інгредієнти
- алича - 1 кг
- цукор - 300 g
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода (фільтрована) – 6 л
Покроковий рецепт приготування
Аличу промийте і складіть в підготовлені банки.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, всипте цукор, лимонну кислоту і прокип'ятіть 2 хвилини.
Розлийте киплячий сироп по банках, закатати, переверніть догори дном і укутайте ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів