Один з кращих способів заготовити тернослив на зиму, на мій смак – це замаринувати його. Виходить прекрасне доповнення до звичної тарілці солінь. Огірками і помідорами вже складно здивувати, а ось тернослив – дійсно свіжо.
Інгредієнти
- сливи (терносливи) – 2 кг
- Вода - 1.5 л
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 3 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
- Гвоздика - 6 бутонів
- суміш перців горошком - 1 ст. л.
- лавровий лист - 3 штуки
Покроковий рецепт приготування
Покладіть терносливи в стерильні банки.
Закип'ятіть воду з усіма іншими інгредієнтами і залийте заготовки.
Дайте їм охолонути під кришками, злийте і закип'ятіть маринад і залийте назад.
Закатати терносливи на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів