Якщо ви віддаєте перевагу максимально густий і насичений джем з агрусу – раджу додати трохи загусника. Тим більше, желфікс створювався спеціально для кулінарних потреб, і в тому числі – для заготовок на зиму.
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть агрус через м'ясорубку.
Змішайте желфікс і 2 ложки цукру, додайте в агрус і перемішайте.
Доведіть заготовку до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Додайте цукор, знову доведіть до кипіння і проваріть ще 3-5 хвилин.
Закатати джем в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів