Люблю робити це варення в розпал сезону сливи. Я використовую тільки свіжі фрукти, додаю цукор і лимонний сік для створення насиченого смаку і аромату. Це варення ідеально підходить для сніданку з тостами або додавання в якості начинки в випічку.
Інгредієнти
- сливи (білі) – 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонний сік - 30 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з слив кісточки і довільно наріжте половинки.
Засипте цукром і залиште на пару годин.
Доведіть до кипіння і проваріть півгодини на слабкому вогні.
Додайте лимонний сік і спеції за смаком.
Проваріть варення ще 15 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів