Щоб взимку не було спокуси купувати солодке, зробіть побільше смачних запасів з фруктів і ягід. Крім іншого пропоную зварити густе желе-п'ятихвилинку з калини. Нетривала варіння дозволяє зберегти в ягодах максимум корисних речовин.
Покроковий рецепт приготування
Желатин залийте водою і приберіть на 15 хвилин в сторону.
Калину помістіть в широку каструлю і розімніть товкачем.
Отриману масу протріть через сито, щоб видалити кісточки і шкірку.
Всипте цукор і проваріть 5 хвилин з моменту закипання.
Зніміть каструлю з вогню, додайте заготовку з желатином і перемішайте.
Розкладіть желе по чистим сухим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів