Маслюки славляться запашним лісовим ароматом, і щоб його зберегти, готувати їх на зиму краще без оцту. Саме такий рецепт я вам сьогодні і розповім. Солоні маслюки-смачна заготівля, яка буде доречна на будь-якому столі!
Інгредієнти
- маслюки - 2 кг
- рослинна олія - 80 мл
- Гвоздика - 2 бутони
- запашний перець - 3 горошини
- чорний перець - 5 горошин
- сіль - 120 g
- Вода - 4 л
Покроковий рецепт приготування
Маслюки підготуйте, очистіть і ретельно промийте.
Складіть в каструлю, додайте воду, половину солі і варіть 20 хвилин.
Відкиньте гриби на друшляк і залиште на 3-5 хвилин.
Змішайте маслюки зі спеціями, маслом і сіллю, що залишилася.
Складіть в стерилізовані банки, щільно закрийте кришками і приберіть на зберігання в темне прохолодне місце.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів