Сэндвичи с лососем и шпинатом

Сэндвичи с лососем и шпинатом


Ингредиенты:

  • шпинат 300 г,
  • чеснок 2 зубчика,
  • оливковое масло 2 столовых ложки,
  • хлеб 8 ломтиков,
  • филе копченого лосося 150 г,
  • сыр 100 г,
  • сок лимонный – 0,5 ч. ложки,
  • зелень укропа,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Приготовление:
Шпинат бланшировать 2 минуты, отжать и крупно порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с оливковым маслом. Зелень мелко порубить. Филе лосося порезать небольшими кубиками.
Все соединить, добавить лимонный сок, соль, перец и перемешать.
Подготовленную массу разложить на 4 ломтика хлеба, накрыть оставшимися ломтиками.
Украсит сэндвичи ломтиками лосося и зеленью.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 21-10-2010, 14:42
Просмотров: 2 152
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.