Бутерброд перевертыш

Бутерброд перевертыш

Ингредиенты:

  • 70 г колбасы,
  • 50 г сала,
  • 1 луковица,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец,
  • базилик,
  • несколько ломтиков белого хлеба или батона,
  • томатный соус,
  • растительное масло,
  • майонез,
  • зелень.

Приготовление:


1. Сало, колбасу и лук порезать маленькими кубиками. Добавить яйцо, соль, перец, базилик и хорошо перемешать.

 

2. Ломтики хлеба смазать томатным соусом, сверху подготовленную смесь и прижать рукой или ложкой.

 

3. В сковороду влить растительное масло, прогреть и выложить бутерброды начинкой вниз. Жарить до появления корочки. Перевернуть, слегка поджарить и снять.

 

4. Сверху бутерброды смазать майонезом и посыпать рубленой зеленью.

 

Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 6-12-2010, 15:20
Просмотров: 10 585
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.