Постные канапе с селедкой и фасолево-ореховым паштетом

 

Рецепт с фотографиями прислала Ольга.

 

Для приготовления канапе понадобится:

  • Черный хлеб;
  • Отварная фасоль - 1 стакан;
  • Грецкие орехи - 0,5 стакана;
  • Сельдь кусочками – 200 гр (1 банка);
  • Кетчуп для украшения.

Рецепт канапе

 

1. Черный хлеб нарезаем тонкими ломтиками и выемками для теста вырезаем звездочки.

 

 

2. Хлеб немного подсушиваем в духовке.


3. Готовим паштет: фасоль отварить (предварительно замочив, на ночь). Все измельчить в блендере.

 

Постные канапе с селедкой и фасолево-ореховым паштетом

 

4. Добавить, по желанию, аджику по вкусу. Должен получиться в меру соленый и острый паштет. Кому как нравится, в общем. Переложить в кондитерский шприц с звездчатой насадкой.

 

5. На звездочку выдавливаем кружочек паштета. Кладем на середину селедку

 

 

и закрываем паштетом.

 

 

Сверху украшаем капелькой кетчупа.

 

 

 

Канапе готовы! Приятного аппетита!

Автор: admin | 20-02-2012, 13:12
Просмотров: 4 028
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.