Вяленая рыба

более 2-х часов

Вяленая рыба

 

Как вялить рыбу в домашних условиях

 

1.  Свежепойманную рыбу тщательно промываем. Выкладываем рыбу в кастрюлю и засыпаем солью (желательно насыпать соль и под жабры). Оставляем примерно на сутки в холодильнике

2. Спустя сутки рыбу промываем в воде от соли

3. Далее надеваем рыбу на толстую нитку и подвешиваем сушиться. Займет это примерно 5-6 дней.

Автор: Alina | 12-10-2011, 12:06
Просмотров: 3 539
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.