Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

 

Ингредиенты:

  • Слоёное дрожжевое тесто (покупное "Фуршет")
  • Грудка куриная.
  • Картофель 1 кг.
  • Шампиньоны свежие 0,5 кг
  • Лук репчатый 2 головки
  • Соевый соус
  • Майонез 
  • Куриный бульон
  • Маринованные огурцы 5 шт
  • Соль, перец 
  • Яйцо 1 шт.

Способ приготовления пирога:

1. Шампиньоны режем на кусочки и пережариваем с луком до золотистой корочки.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

2.Грудку нарезаем кубиками,солим, перчим по вкусу. Добавляем столовую ложку соевого соуса и майонез. Оставляем мариноваться минут 15.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

3. Картофель нарезаем тоненькими кусочками.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

 

4.Берём тесто, делим его на две равные части.

 

Выкладываем на предварительно смазанный противень сливочным маслом, раскатанный лист и промазываем его майонезом. Далее выкладываем слой картофеля.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

5. Следующим слоем пойдёт курица.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

6.Слой грибов с луком.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

7.Слой майонеза и маринованных огурцов, порезанных кружочками.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

8.Далее второй оставшейся частью слоёного теста, накрываем сверху пирог и прищипываем пальцами по краям с нижней частью теста.Сверху промазываем пирог яичным белком.

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

Ставим пирог в предварительно прогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов на 20 минут.
Потом достаём и проделываем отверстие по середине пирога. наливаем аккуратно через отверстие куриный бульон примерно 100 мл. И отправляем пирог обратно в духовку ещё на 40 минут до образования румяной корочки.

9. Куриный пирог с шампиньонами к новогоднему столу готов!

 

Новогодний рецепт пирога с курицей и шампиньонами

Приятного аппетита!!!

Автор: Sve | 12-12-2010, 20:55
Просмотров: 34 202
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
15

Пользователь offline admin - 13 декабря 2010 17:00
Спасибо за рецепт, как всегда вкуснятина и классные фотки
Пользователь offline Sve - 14 декабря 2010 09:15
:)это мне доставляет огромное удовольствие)))
оля - 14 декабря 2010 20:51
пирог новерное будет класс11111
Пользователь offline tatyana21785 - 18 декабря 2010 16:26
Спасибо большое за рецепт!!! Я в кулинарном деле начинающий, но всё равно получилось вкуснотища!!! Только что достала пирог из духовки, а его осталось уже чуть-чуть)))
Пользователь offline Sve - 18 декабря 2010 20:32
:))) ой как приятно, что мой рецептик пользуется спросом))))))Спасибо!!!!!
Пользователь offline Голубцов Максим - 23 декабря 2010 11:58
ой Sve тебе в пору свой блог вести!!!
Мария - 24 декабря 2010 16:38
Sve, Спасибо за рецепт огромное!! :) вкуснятина получилась неимоверная. Посмотрела ваши рецепты - просто класс. Жду еще что-нибудь вкусненькое и интересное. Есть у вам что-нибудь новогоднее?
Пользователь offline кэт - 23 марта 2011 18:48
НЕ УСТАЛИ НАКРУЧИВАТЬ СЕБЕ ГОЛОСА?????
Пользователь offline Sve - 25 марта 2011 14:21
Кет, внимательно почитайте условия конкурса, эти голоса не засчитываются!!!!!!!! никто ничего не накручивает!!!
Аня - 25 марта 2011 16:08
Новогодний рецептик №2 пирога с курицей и шампиньонами отличный, Светик молодчинка!!!!
Ваше имя - 25 марта 2011 18:20
Вкусняшка,Светик ты молодец!!!!!!
вера - 25 марта 2011 22:26
Пирог,как пирог явно не для новогоднего стола!
вера - 25 марта 2011 22:41
я была права Вы сами себе накручиваете голоса!Не стыдно...
Пользователь offline Sve - 28 марта 2011 13:56
ВЕРА,сама лично я себе не накручиваю голоса, т.е. не захожу под разными именами!!!! а за меня голосуют близкие и знакомые люди, что голосованием не запрещено!!!!!!!!!! мне надоели, если честно эти обвинения.....
Пользователь offline SexyCook - 11 мая 2011 14:41
Вкусно! Точно говорю!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.