Яблочный пирог


Чтобы приготовить яблочный пирог вам потребуется:

  • 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 600-700 г муки

Крем:

  • 500 г сметаны (15-20%)
  • 200 г сахара

Рецепт приготовления

Растереть масло с сахаром, затем добавте яйца и перемешайте, всыпте разрыхлитель и муку и замесить тесто.

 

 

Яблоки почистить, удалить сердцевинку и нарежте тонкими ломтиками.
Противень или форму для выпечки застелите бумагой или смажте маслом, выложить 2/3 теста и разровняйте, затем выложите яблоки.

 


Из оставшегося теста сделайте украшение. Для этого надо скатать колбаски, затем приплюсните
ножом сделать надрезы.

 

 

Выложить украшение на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

 

 

Приятного аппетита!


А вот так мы с девчонками пекли торт:

 

 

 

Автор: pola | 17-01-2011, 20:48
Просмотров: 12 096
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline Голубцов Максим - 18 января 2011 10:00
Ой девчонки, как вас там много.)) В шесть рук справлялись?)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.