Запеченная рыба телапия в рукаве

Запеченная рыба телапия в рукаве

Для приготовления запеченой рыбы нам понадобится:

  • Филе тилапии – 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 200гр.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 большая гол.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Петрушка, кинза, приправа для рыбы.
  • Рукав для запекания.

Запеченная рыба телапия в рукаве

Моем телапию, режем грибы и лук. Филе рыбы выкладываем на тарелку, солим перчим и оставляем на 10 минут, в это время жарим грибы с луком на подсолнечном масле. За 5 минут до готовности добавляем в грибы сметану, перемешиваем. 

Запеченная рыба телапия в рукаве

Режем перец.

Запеченная рыба телапия в рукаве

Достаём наш рукав для запекания. Выкладываем внутри рукава рыбку, на неё по 2 столовые ложки готовых грибов, затем нарезанный перец и веточки укропа и кинзы, посыпаем приправой.

Запеченная рыба телапия в рукаве

Закручиваем края рукава и фиксируем степлером.

Запеченная рыба телапия в рукаве

Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку минут на 20 - 30.

Запеченная рыба телапия в рукаве

Аккуратно достаём нашу рыбку в рукаве, запечённую зелень вытаскиваем из рукава – подаём со свежей.

Запеченная рыба телапия в рукаве

В качестве гарнира - советую рис) Приятного аппетита!

Автор: Голубцов Максим | 25-09-2010, 07:21
Просмотров: 4 948
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

Пользователь offline Голубцов Максим - 26 сентября 2010 20:26
Я ел- вкусняшка)))
Пользователь offline Sve - 29 сентября 2010 15:57
ну Ксюха прям рукодельница)))) Идеальная жена))))))))

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.