Творожный желейный торт

Творожный желейный торт

 

Ингредиенты:

  • 500 г творога,
  • 100 г сахара, 
  • 3 желтка, 
  • 100 г сливочного масла, 
  • 12 г желатина, 
  • 350 мл молока, 
  • 50 мл воды, 
  • 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости),
  • цукаты.

Приготовление:
Высыпать полуфабрикат ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл горячей воды, перемешивать до полного растворения. Затем долить туда 150 мл теплого молока. Тщательно перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник для застывания.
Тем временем делаем творожное желе. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить желтки и взбить до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог. Затем положить цукаты, перемешать. Желатин растворить в горячем молоке, остудить и перемешать с творожной массой. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе и опять поставить в холодильник.
Когда торт застынет, перевернуть его на блюдо.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 26-10-2010, 14:44
Просмотров: 35 131
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

Алина - 27 октября 2010 12:14
А почему нет фото сопровождния каждого шага?... feel
Пользователь offline Alina - 27 октября 2010 13:11
к сожалению, нет фото
--------------------
Готовить просто с cook-house.net!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.