Шоколадная корзинка для десертов



Ингредиенты:

  • 100 г шоколада (молочный, белый либо горький)
  • воздушный шарик
  • кусочек пергамента

Способ приготовления:
Надуваем воздушный шарик диаметром примерно 5-7 см, конец зажимаем прищепкой. На водяной бане растапливаем шоколад. На кусочке пергамента формируем кружок он станет донышком. Далее обмакиваем шарик шоколадом и ставим на «донышко». Помещаем в холодильник, когда застынет достаем, снимаем с шарика прищепку и очень аккуратно отсоединяем от шоколада. Отлепляем пергамент от донышка. Пригодится для подачи любых холодных десертов мороженного, суфле и др.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 12-04-2011, 00:51
Просмотров: 3 340
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.