Ирис с клюквой и лесными орехами



Ингредиенты:

  • 600 г белого шоколада
  • 150 г лесных орехов
  • 150 г вяленой клюквы
  • 100 г сливок35%
  • сок 1 лимона
  • щепотка соли
  • ванилин

Способ приготовления:
На водяной бане растопим 2/3 шоколада. Когда он полностью растает, перемешать его и добавляем оставшуюся 1/3, снова перемешиваем и оставляем, чтобы топилось еще минуту. Сливки варим до первых пузырьков, даем немного остыть и добавляем шоколад. Перемешиваем, солим, добавляем ванилин и лимонный сок. Тщательно перемешиваем, добавляем лесные орехи и клюкву. Выкладываем массу на поднос и убераем в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: marmeladka | 17-04-2011, 22:05
Просмотров: 7 990
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.