Марокканский салат



Ингредиенты:

  • 3 больших апельсина 
  • 3 маленьких свеклы 
  • 4 ст.л. лущенных грецких орехов 
  • несколько листьев римского листового салата 
  • 4 ст.л. красного винного уксуса 
  • оливковое масло холодного отжима 
  • чёрный перец 
  • соль

Рецепт марокканского салата:
Свеклу отвариваем до готовности. Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде. Листья салата промываем в холодной воде и обсушиваем. Произвольно разрываем руками на кусочки. Два апельсина очищаем от кожуры, перепонок и удаляем косточки. Из одного апельсина выжимаем сок и выливаем в отдельную емкость. Сок смешиваем с уксусом, оливковым маслом, солью и перцем. Затем все взбиваем вилкой. В салатницу выкладываем листья римского листового салата, сверху нарезанную ломтиками свеклу и дольки апельсина. Выливаем сверху заправку и посыпаем грецкими орехами.

Марокканский салат готов! Приятного аппетита!

Автор: philipp | 18-05-2011, 11:50
Просмотров: 3 006
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.