Клубничный самбук

Клубничный самбук

 

Для того,чтобы приготовить клубничный самбук, Вам понадобится:

  • 0,5 кг клубники;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 3 яичных белка;
  • 10 г желатина.

 

 

Рецепт клубничного самбука.

 

1. При помощи блендера растираем клубнику с сахаром.

 

 

2. Растворяем в горячей воде желатин.

 

 

3. Добавляем к клубнике с сахаром отделенные от желтков белки.

 

 

4. Взбиваем блендером до увеличения общей массы примерно в 2 раза. Затем добавляем желатин и взбиваем еще около 3 минут.

 

 

5. Разливаем массу в креманки (или бокалы) и убираем в холодильник примерно на 4 часа.

 

Клубничный самбук

 

Клубничный самбук готов! Приятного аппетита!

 

Автор: admin | 23-05-2011, 19:47
Просмотров: 7 973
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
2

иришка - 31 мая 2011 23:01
должно быть вкусно:)))
Пользователь offline aliya05 - 11 января 2012 21:22
попробуем))

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.