Картофельные цветы



Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 40 г сливочного масла
  • 70 г сыра
  • 1 яйцо
  • мускатный орех
  • соль, перец

Способ приготовления:
Картофель очищаем, крупно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем и добавляем сливочное масло. Толкушкой делаем хорошее однородное пюре, добавляем тертый сыр, яйцо, щепотку мускатного ореха и хорошо перемешиваем. С помощью кондитерского шприца высаживаем "цветочки" на смазанный маслом противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Автор: lika | 4-05-2011, 01:40
Просмотров: 10 241
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.