Маринованные кабачки

 

Чтобы приготовить маринованные кабачки вам потребуется:

  • 0,5 кг кабачков
  • 0 0,5 ч.л. соли

 

Для соуса:

  • 2-3 зубка чеснока
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ст.л. меда
  • 3 ст.л. уксуса
  • нарезанная зелень петрушки и листья мяты

 

Рецепт маринованых кабачков


1. Кабачки тонко нашинковать, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать.

 

 

2. Чеснок пропустить через пресс. Соединить чеснок, растительное масло, мед, уксус, и размешать все до однородного состояния.

 

 

Добавить нарезанную зелень и листья мяты, перемешать

 

 

3. Залить кабачки соусом и оставить в холодильнике на 2 часа

 

 

Маринованные кабачки готовы

 

Автор: admin | 13-08-2012, 12:39
Просмотров: 13 271
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.