Сырное Рафаэло

Сырное Рафаэло

ингредиенты:

  • сыр твердый 200 г,
  • крабовые палочки – 100 г,
  • яйцо – 1 шт,
  • майонез 3 ст. л.,
  • чеснок,
  • оливки без косточек – 0,5 банки,
  • лимон.

Приготовление:
Лимон очищаем от кожуры, мелко режем и фаршируем им оливки. Яйцо отвариваем, очищаем и трем на мелкой терке. Сыр тоже трем на мелкой терке. Чеснок мелко измельчаем. Соединяем сыр, яйцо и чеснок, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Теперь формируем шарики: берем немного сырной массы (руки предварительно смачиваем водой), в середину кладем фаршированную оливку и скатываем шарик. Обваливаем его в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Перед подачей на стол шарики должны постоять в холодильнике.
Приятного аппетита.

Автор: schmarina | 1-10-2010, 11:53
Просмотров: 32 170
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.