Тарталетки с форшмаком

 

Чтобы приготовить тарталетки с форшмаком вам потребуется:

для тарталеток:

  • 50 гр сливочного масла;
  • 250 гр муки;
  • 100 гр майонеза;
  • 1 яйцо;
  • орегано;
  • соль

для форшмака

  • 1 селедка;
  • 50 гр масла;
  • 1 огурец;
  • 1 маленькая луковица;
  • укроп

для украшения

  • 1 помидор;
  • майонез 

Рецепт тарталеток

 

1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто

 

 

 

 

2. Убираем тесто в холодильник на пол часа

 

3. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (кружочки должны быть больше по диаметру чем формочки )

 

 

4. Укладываем тесто в формочки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (~ 20 минут)

 

 

Рецепт форшмака

 

 

1. Очищаем селедку от костей и внутренностей

 

 

2. Нарезаем ее на части и тщательно размельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку, добавялем размягченное масло

 

Тарталетки с форшмаком

 

3. Нарезаем укроп. Измельчаем лук, огурец. Добавляем данную массу и укроп к селедке. Начинка готова!

 

 

Далее на наполняем тарталетки начинкой и украшаем

 

 

 

Тарталетки с начинкой готовы! Приятного аппетита

Автор: admin | 29-12-2010, 23:48
Просмотров: 23 102
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.