Селедка малосольная остренькая

 

 

Для приготовления малосольной селедки вам потребуется:

  • 2шт сельди;
  • 1 луковица;
  • 1 ч.л хрена;
  • 1 ч.л горчицы;
  • 1. ч.л сахара;
  • 1 ч.л семян укропа;
  • 50 гр растительного масла;
  • 25 г яблочного уксуса

 

 

Рецепт приготовления:

 

1. Сельдь разделать на филе и порезать кусочками

2. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и сразу залить холодной водой. Добавить 25 г уксуса и оставить на 20 минут.

3. Затем слить жидкость и всыпать сахар, чуть помять руками

4. Смешать в миске хрен, горчицу, укроп и подсолнечное масло

5. Соединить все ингредиенты

6. Заполнить плотно банку и поставить в холодильник

 

 

 

 

Автор: Alina | 12-10-2011, 15:23
Просмотров: 10 212
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.