Соленая селедка с луком и маслом

Соленая селедка с луком и маслом

 

Для того, чтоб засолить селедку, Вам понадобится:

  • 2 жирные селедки;
  • 1 средняя луковица;
  • 1,5 ст.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 0,5 ст.л. 9% уксуса;
  • черный молотый перец по вкусу;
  • 1 ст.л. растительного масла.

 

Рецепт соленой сельди с луком и маслом.

 

1. Нарезаем тонкими кольцами лук.

 

 

2. Чистим селедку от внутренностей и крупных костей. 

 

 

3. Лук заливаем уксусом, мнем руками.

 

Соленая селедка с луком и маслом

 

4. Укладываем на дно банки селедку, лук. Добавляем растительное масло, сахар, соль и перец. Все аккуратно перемешиваем так, чтобы не повредить селедку. В банку доливаем немного холодной кипяченой воды. Закрываем банку крышку и слегка встряхиваем, чтоб вода равномерно распределилась.

 

Соленая селедка с луком и маслом

 

5. Отправляем селедку в холодильник. Через 24 часа селедка с луком и маслом готова! Приятного аппетита!

 

Соленая селедка с луком и маслом

Автор: admin | 13-11-2011, 18:37
Просмотров: 16 106
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.