DataLife Engine > Холодные закуски / Новогодние рецепты 2017 > Самые вкусные начинки для рулетиков из лаваша

Самые вкусные начинки для рулетиков из лаваша

Вот вам целая «скорая помощь» к приходу гостей через час, даже полчаса, если все уже есть и никуда бежать не нужно. Процесс приготовления очень прост: лаваш раскатали, накидали начинку, свернули в рулетик, порезали на порции и готово! За четыре действия — полноценная закуска. 

Представляем несколько вариантов начинки для экспресс-закусок. Не приветствуем крабовые палочки (редко можно найти вкусные, да они еще и не полезны) и поджарки.

Варианты начинок для рулетиков из лаваша:

1. Сыр, малосоленая семга, свежий огурец

Намажьте на лаваш сливочный сыр без вкусовых добавок, нарежьте семгу и огурец мелко, раскидайте по лавашу.


2. Ветчина, твердый сыр, помидор, легкий майонез

Намажьте лаваш майонезом тонким слоем, нарежьте ветчину и помидор мелко, натрите на терке сыр. На лаваш выложьте ветчину и помидоры, посыпьте сыром.
То же самое можно сделать и со свежим огурцом.


3. Твердый сыр, чеснок, легкий майонез 

Сыр и чеснок натереть на терке, перемешать с майонезом, намазать смесь на лаваш.

Можно добавить свежий помидор.


4. Соленый огурец, вареная или копченая курица, болгарский перец, сметана

Курицу и огурец порезать мелко, перец — полукольцами. Выложьте перец в последнюю очередь. В качестве соуса подойдет сметана., слегка подсоленная.


5. Твердый сыр, фарш, чеснок, легкий майонез

Сыр потереть на терке, добавить к обжаренному фаршу, перемешать с измельченным чесноком. Майонез в качестве соуса.


6. Адыгейский сыр или брынза, свежие укроп, кинза, петрушка, сметана

Раскрошить вилкой сыр, мелко нарезать зелень, перемешать. Смазать лаваш сметаной, слегка подсолить.


7. Шпроты в консерве, соленый огурец, вареные яйца, майонез

Шпроты растолочь вилкой, огурец и яйца натереть на терке. Выложить все на смазанный майонезом лаваш. 


8. Творог, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), чеснок, белый йогурт (сметана)

Смешать творог с измельченной зеленью и чесноком. Заправить йогуртом.


9. Вареная курица, корейская морковь, майонез, соленый огурец

Мелко порезать все ингредиенты и заправить майонезом.


10. Грецкий орех, майонез, вареная курица, виноград, сельдерей

Все мелко порезать и заправить майонезом. 


11. Самый новогодний вариант: завернуть в лаваш оставшийся от праздника салат. 




Вернуться назад