Салат "Новогодняя елочка"

Салат "Новогодняя елочка"

Ингредиенты:

  • 300 г свинины или говядины,
  • 2 луковицы,
  • 2 картофелины,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 морковь, 
  • 2 свеклы,
  • 3 яйца,
  • майонез.

Для украшения салата:

  • 1 красный болгарский перец и 1 желтый,
  • 1 зубочистка,
  • 2 пучка укропа.

Приготовление салата на Новый Год:

 

1. Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить, очистить и порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Огурцы порезать мелкими кубиками.

 

2. Мясо отварить и мелко порезать. Все подготовленные продукты перемешать, добавить майонез и опять хорошо перемешать. Выложить салат на блюдо в виде елочки горкой.

 

3. Смазать со всех сторон майонезом и, начиная снизу, обложить салат веточками укропа. Из красного болгарского перца вырезать звездочку и прикрепить на елочку с помощью зубочистки. Из желтого и красного перца вырезать кружочки и украсить ими елочку. Новогодний салат готов.


Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 8-11-2010, 15:31
Просмотров: 20 295
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline oksana - 13 ноября 2010 10:51
Выглядит оч' красиво и аппетитно!!! Спасибо!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.