Суп – пюре из зеленого горошка

30 мин - 1 час

 Суп – пюре из зеленого горошка

Рецепт супа прислала Ольга Гречка


Для того, чтобы приготовить суп – пюре из зеленого горошка, понадобится:

  • Куриное филе – 1 шт. (примерно 250 гр.)
  • Вода – 1л
  • Сливки 10% - 200 гр
  • Картофель - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - 1 банка (400 гр)
  • Сливочное масло - 20 гр
  • Лук репчатый - 1 шт.

Рецепт супа-пюре.

 

1. Куриное филе промыть. Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Воду довести до кипения, посолить, положить подготовленное мясо, картофель и лук и варить все до готовности. Затем мясо вытащить.

 

 Суп – пюре из зеленого горошка

 

2. Открыть банку с консервированным горошком и слить весь маринад. В кипящий суп добавить сливочное масло, зеленый горох и проварить 1-2 минуты, затем отставить на 5 минут.

Суп – пюре из зеленого горошка

3. При помощи блендера пюрировать суп.

Суп – пюре из зеленого горошка

Затем добавить сливки и тщательно перемешать.

Суп – пюре из зеленого горошка

Суп – пюре из зеленого горошка готов! Приятного аппетита!

 

 
Суп – пюре из зеленого горошка

Автор: admin | 14-05-2013, 21:46
Просмотров: 2 451
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.