Суп – пюре из зеленого горошка
30 мин - 1 час
Рецепт супа прислала Ольга Гречка
Для того, чтобы приготовить суп – пюре из зеленого горошка, понадобится:
- Куриное филе – 1 шт. (примерно 250 гр.)
- Вода – 1л
- Сливки 10% - 200 гр
- Картофель - 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек - 1 банка (400 гр)
- Сливочное масло - 20 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
Рецепт супа-пюре.
1. Куриное филе промыть. Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами. Воду довести до кипения, посолить, положить подготовленное мясо, картофель и лук и варить все до готовности. Затем мясо вытащить.
2. Открыть банку с консервированным горошком и слить весь маринад. В кипящий суп добавить сливочное масло, зеленый горох и проварить 1-2 минуты, затем отставить на 5 минут.
3. При помощи блендера пюрировать суп.
Затем добавить сливки и тщательно перемешать.
Суп – пюре из зеленого горошка готов! Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Рекомендуем также
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.