Сырный суп с пшеничной крупой

до 30 мин

Сырный суп с пшеничной крупой

Рецепт сырного супа прислала Ольга Гречка.

Это очень вкусный и полезный сырный суп, в который входит полезная пшеничная крупа! Но основной его плюс — на его приготовление уходит ровно 15 минут за счет предварительного замачивания крупы!

 

Для приготовления супа понадобится:

  • 1 л куриного бульона,
  • 1 пакет весом 75 гр или 0,5 ст. пшеничной крупы,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 плавленый сырок весом 100 гр "Сливочный",
  • соль, специи по вкусу,
  • зелень.

 

Рецепт сырного супа с пшеничной крупой.
1. Пшеничную крупу залить водой комнатной температуры и оставить набухать на ночь.

Сырный суп с пшеничной крупой

Лук почистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Сырный суп с пшеничной крупой

Плавленый сырок также нарезать небольшими кубиками.

Сырный суп с пшеничной крупой

2. Бульон довести до кипения и одновременно всыпать пшеничную крупу и подготовленный лук.

Сырный суп с пшеничной крупой

Сырный суп с пшеничной крупой

Проварить все вместе 5 минут, бросить соль и специи по вкусу. Затем бросить в суп плавленый сыр и постоянно помешивать до полного растворения (около 5 минут).

Сырный суп с пшеничной крупой

Сырный суп с пшеничной крупой

3. Отставить суп, плотно накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.

Сырный суп с пшеничной крупой

Сырный суп с пшеничной крупой готов. Приятного аппетита!

Автор: admin | 14-05-2013, 21:32
Просмотров: 2 200
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.