Грибной суп

 

 

Для грибного супа понадобится:

  • 6 средних клубней картофеля;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 морковь;
  • 0,5 стакана сушеных грибов;
  • 1 луковица;
  • 1/4 капусты;
  • корень петрушки;
  • зелень;
  • черный перец горошков, лавровый лист, соль.

 

 

Рецепт грибного супа.

 

1. Грибы замачиваем в холодной воде.

 

2. Нарезаем все ингредиенты.

 

 

5. Обжариваем лук, добавляем и обжариваем грибы.

 

 

 

3. В кипящую воду бросаем капусту.

 

 

 

4. Обжариваем морковь с кореньями и перцем.

 

 

6. Добавляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и обе зажарки. Варим грибной суп еще 15 минут.

 

Грибной суп готов! Приятного аппетита!

 

Автор: admin | 30-11-2010, 13:56
Просмотров: 7 184
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.