Суп из курицы

30 мин - 1 час

 

Время приговтовления 45-50 минут

Рецепт рассчитан на 3 литра воды

 

Для приготовления супа вам понадобится:

  • 1 куриное бедро;
  • 5 картофелин;
  • 2 маленьких моркови;
  • немного макарон;
  • укроп;
  • базилик.

Рецепт приготовления куриного супа:

 

1. Наливаем  кастрюлю воду, кладем в нее курицу и ставим на огонь. Варим бульон минут 20-25 на среднем огне, постоянно снимая пенку.

 

2. Тем временем чистим картошку, морковь.

 

 

 

3. Режем картшоку, морковь.

 

 

 

4. Когда сварится курица, вынимаем ее, оставляем остывать. А после очищаем от костей и режем небольшими кусочками.

 

 

5.  Тем временем солим и перчим бульон и выкладываем в него варится картошку. Ставим на средний огонь минут на 10-15.

 

 

 6. После этого добавляем в суп морковь, накрываем крышкой и варим еще минут 10.

 

 

 

7.  Добавляем порезанный укроп.

 

 

8. Проверяем на соль.

 

 

9. Вроде все ок. Куриный суп готов. Пусть настоится пол часика.

 

 

Приятного аппетита.

Автор: admin | 23-08-2010, 17:22
Просмотров: 12 200
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.