Постный суп с овощами и рисом

Постный суп с овощами и рисом

Ингредиенты:

  • рис 100 г,
  • капуста белокочанная 200 г,
  • морковь 1 шт,
  • картофель 3 шт,
  • помидоры 2 шт,
  • корень петрушки 1 шт,
  • луковица 1 шт,
  • масло растительное 2 ст. ложки,
  • вода – 1,5 л,
  • зелень петрушки,
  • соль.

Приготовление:


Лук, морковь, картофель и корень петрушки порезать кубиками. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь и корень петрушки и жарить до золотистого цвета. Влить горячую воду, положить картофель и порезанную капусту. Довести до кипения, засыпать промытый рис и положить порезанные кубиками помидоры. Посолить и варить до готовности. В конце посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 21-11-2010, 12:19
Просмотров: 4 448
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.