Салат из куриного мяса с грибами и тертым сыром

Салат из куриного мяса с грибами и тертым сыром

 

Необходимые продукты:

•250 г куриного мяса 

•1-2  средних луковицы

•150-200 г тертого сыра

•200 г свежих грибов

•3 небольших помидора

•майонез для промазывания слоев

•свежая зелень

•3 ст. ложки подсолнечного масла

 

Как готовить:

1.Мясо курицы поставить мариноваться на  8 часов в смеси из  3 ч. ложек майонеза  и 4  ч. ложках соевого соуса. Замаринованное мясо курицы немного посолить.

2.Обжарить куриное мясо на сковороде с толстым дном в подсолнечном масле, остудить.

3.Лук нарезать маленькими кубиками, немного обжарить до светло-золотистого цвета.

4.Свежие грибы нарезать, отварить, перемешать с луком, обжаривать еще 2 минуты, охладить.

5.Из томатов извлечь семена, разрезать на средние дольки.

6.Начинаем укладывать слои салата. Первый слой формируем из обжаренного куриного мяса, аккуратно промазываем слоем майонеза. Второй слой  – обжаренные грибы с луком плюс сетка из майонеза. Третий слой делаем из нарезанных помидоров, снова смазываем майонезом. Для верхнего слоя салата натираем сыр и посыпаем нарезанной свежей зеленью. Охлаждаем в холодильнике в течение часа. Через час можно подавать салат к столу. 

Автор: admin | 16-03-2016, 09:33
Просмотров: 0
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.