Салат «Букет из роз»


 

 

Ингредиенты:

 

Для омлетных блинчиков:

  • 3-4 яйца, 
  • 1 ст. ложка муки, 
  • гашеная сода на кончике ножа.

Для салата:

  • 500 г филе куриного, 
  • 4 яйца, 
  • 200 г моркови, 
  • 500 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • растительное масло, 
  • 300 г сыра, 
  • 200 г орехов грецких, 
  • 2 свеклы, 
  • 1 зубчик чеснока, 
  • майонез, 
  • соль, 
  • перец по вкусу.

Приготовление:

Сначала подготовить салат.
Отварить морковь, куриное филе, яйца, остудить и мелко порезать. Лук мелко порезать, пожарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны и жарить до готовности, остудить. Сыр порезать мелкими кубиками, орехи измельчить. Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 омлетных блинчика, остудить.
Отварную свеклу потереть на мелкой терке, добавить чеснок и 2-3 столовых ложки майонеза, перемешать. Затем смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть рулетом и нарезать кусочками длиной около 1,5 см. В середине салата поставить полученные «розочки», вокруг посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Автор: schmarina | 27-10-2010, 14:50
Просмотров: 311 405
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
17

Наталья - 13 ноября 2010 23:31
Вкусный и простой рецепт! ! А украшение вообще бесподобно!!!
смирнова вера ивановна - 15 ноября 2010 22:50
ВПОЛНЕ ПРИЛИЧНО

Нина - 19 ноября 2010 22:20
Великолепно! Красиво и просто!
Людмила Ю - 22 ноября 2010 12:33
Очень необычно! Браво автору
Тамара - 23 ноября 2010 13:00
Восхитительно!!! Остается только попробовать и убедиться, что вкус соответствует виду!
Жанна - 29 ноября 2010 10:30
Очень оригинально сделать это мужчине для женщины:)
Людмила - 29 ноября 2010 18:10
Выглядит суперр!Сдела мужу на д.р.
Ваше имя - 1 декабря 2010 11:44
празднечно
жанна - 5 декабря 2010 23:25
выглядит отлично уверена и вкус соответствует
Танюша - 11 декабря 2010 22:51
Занесла этот рецепт в своё меню на Новый год.
Elen Rain - 13 декабря 2010 10:51
Какой симпатичный салатик. Человеческая фантазия безгранична, а все гениальное - просто.
олюнечка - 15 декабря 2010 06:22
тоже сделаю на новый год!!!--думаю (судя по составу продуктов)должно быть сочетаемо!-а выглядит именно!-ВАУ!-РЕСПЕКТ !!!-тому кто придумал.воистину гениальн..просто!!!!!!!
Пользователь offline libe82 - 25 декабря 2010 11:55
супер!!!!
Валерия - 27 декабря 2010 11:51
Вид СУПЕР!!! А на вкус попробуем........
Тамара - 30 декабря 2010 06:57
Просто шикарно!!! Готовлю на новый год!!!
Поклон создателю, жду новых шедевров!
Ксения - 22 января 2011 13:11
Салат не только очень красивый, но и вкусный. Стал одним из моих любимых! Спасибо большое автору шедевра! :)
Пользователь offline SexyCook - 10 мая 2011 15:27
ВАААУУУ!!!!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.