DataLife Engine > Мясные салаты / Рецепты блюд с рисом > Салат печеночный

Салат печеночный



Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 1/2 ст. риса
  • 2 яйца
  • 1 пучок укропа
  • майонез
  • соль, черный молотый перец


Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой печень, 2-й слой лук, 3-й слой рис, 4-й слой укроп, 5-й слой яйцо.

Приятного аппетита!




Вернуться назад