Салат колеслоу

Салат колеслоу

Ингредиенты:

  • 200 г корень сельдерея;
  • 50 г кедровые орешки;
  • 50 г изюм;
  • 3 шт морковь;
  • 2 шт яблоко (зеленое);
  • 1 шт лимон;
  • 1 шт натуральный йогурт;
  • 2 ст.л. ореховой пасты;

Способ приготовления:

Кедровые орешки обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием. Морковь и яблоки очищаем и натираем соломкой. Таким же образом натираем корень сельдерея и
цедру лимона. Затем разрезаем лимон пополам и выдавливаем сок. Вливаем 1 ст. л. полученного лимонного сока в миску, добавляем йогурт и ореховую пасту. Соль и перец добавляем по вкусу.
Полученную массу выкладываем в миску, добавляем соус, изюм и все это перемешаем. Убираем в холодильник на 1 час.
Перед подачей посыпаем кедровыми орешками и цедрой лимона.
Приятного аппетита!

Автор: olejka1986 | 25-03-2011, 00:05
Просмотров: 6 088
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.