Винегрет

 

Для того, чтобы приготовить винегрет вам потребуется:

  • 300 г морковки;
  • 400 г буряка (свеклы);
  • 200 г кислой капусты;
  • 400 г картофеля;
  • 200 г соленых огурцов;
  • 150 г лука (мы брали ялтинский лук, но можно и обычный);
  • соль;
  • растительное масло.

 

Рецепт винегрета:

 

1. Свеклу отвариваем до готовности в отдельной кастрюле. В другой кастрюле варим морковь и картофель.

 

2. Мелко нарезаем огурцы и лук

 

3. После того, как овощи сварятся, нарезаем на кубики картофель, свеклу, морковь
 
4. Перемешиваем свеклу, морковь, картофель, лук, огурцы и капусту. Солим и заправляем растительным маслом. Заправлять лучше душистым маслом, а не рафинированным
Классический винегрет готов! Приятного аппетита 
 
Винегрет
Автор: admin | 22-11-2011, 12:11
Просмотров: 29 803
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Пользователь offline nadeika2012 - 10 апреля 2012 08:56
мой любимый салатик!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.